Comúnmente conocido como glicerol, su fórmula química es (CH2OH)2. Es un líquido dulce e incoloro y es el diol saturado más simple. Es miscible con agua y acetona, pero tiene una solubilidad menor en éteres. Tiene baja toxicidad para los animales. El etilenglicol se utiliza como disolvente, agente anticongelante y materia prima para poliéster sintético. El polímero de etilenglicol, polietilenglicol (PEG), es un catalizador de transferencia de fase.